'New Start' 행복한 밥한끼 10회기를 실시하였습니다.

어느덧 공식적인 활동은 마지막이네요..

(특교세를 통해 10회기 더 하는건 안비밀!!)

마지막을 맞이해

아플때나, 밥 먹기 힘들때

쉽게 해먹을 수 있는

장국죽과 양파장아찌를 만들어봤습니다.

먼저 준비 된 재료들!!

이제는 자연스레 수업시작 전,

레시피를 확인합니다.

레시피 확인에 이어

강사님의 설명을 듣습니다.

이어서 재료를 씻고

먹기 좋게 다듬습니다.

완성 된 양파장아찌!

생각보다 쉬운 조리법에 모두들 금방 맛있게 만들어냈습니다.

이어서

장국죽을 만들어봤습니다.

먼저 물에 불린 쌀을 빻습니다.

빻아 놓은 쌀과 준비해놓은 재료들을 넣고

약한불에서 계속 저으며

천천히 익혀줍니다.

완성된 장국죽!!

간단한 음식처럼 보이는 죽이었지만

약한불에 오랫동안

정성을 다해 만들어야

만들어진다는 것을 알 수 있었습니다.

마무리 설거지 까지!

남성분들을 모시고

요리활동이 잘 될까 걱정이 많았지만

무사히 10회기까지 마치게 되었습니다.

앞으로도 10회기의 요리활동이 더 있는만큼

또 신체활동도, 나들이도 있는만큼

 끝까지 잘! 함께 할 수 있었으면 좋겠습니다:)